白いご飯もただ者では無いのです
お題「#おうち時間」
普通なら連休も終わったり後半で、いつもの生活が戻る時期ですが、相変わらずの自粛中
ご飯3食にお弁当におやつ…
もうそろそろ飽きを通り越してイライラしてきた感もあります〜(-_-;)
こんな時は健康のため、白いご飯をパワーアップ!
少しは手抜きできるかと。
一番お手軽なのは雑穀米を混ぜて炊き込むこと。
ごま塩をかけるだけでも、おにぎりでも美味しいです。
うちは私以外は雑穀米が苦手なので毎日は難しい。
そこで…
洗米して、オリーブオイルを入れるのは定番なんですが、そこに加えて
○粉寒天(食物繊維をプラス)
○もち麦パウダー(βグルカンをプラス)
○無香料ヒアルロン酸+コラーゲンパウダー
これらを適量入れて炊きます。
見た目、風味を変えずにパワーアップご飯になりますよ♪
これで丼にしても罪悪感ありません 笑
お試しあれ〜(*^▽^*)
まだまだ関東は自粛期間、先は長いので、免疫力を下げないように気をつけながら、うまく手抜きでしのいでいきたいものですね♪
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